BERLIN (BLOOMBERG) – Lebih dari 1.000 pekerja di rumah jagal Eropa telah tertular Covid-19, menyoroti tantangan yang berkembang yang dihadapi industri daging global dari pandemi.
Di Irlandia, 556 pekerja di 10 fasilitas pengolahan daging dinyatakan positif pada pekan lalu, kata departemen kesehatan negara itu.
Robert Koch Institute, yang menerbitkan laporan harian Covid-19 di Jerman, mengatakan telah terjadi wabah di pabrik di tiga distrik. Setidaknya dua telah ditutup.
Peningkatan infeksi di beberapa pengirim daging babi dan sapi terbesar di Eropa terjadi setelah pabrik daging Amerika Utara menjadi hotspot virus.
Sementara wilayah ini tidak menghadapi kekurangan dan melonjaknya harga yang telah mengguncang pasar AS, penutupan dapat mengganggu penjualan.
Kematian seorang pekerja bulan ini dari produsen unggas di Irlandia Utara juga menggarisbawahi risiko bagi staf.
“Dampak mengerikan dari pandemi virus corona terus sangat memengaruhi kehidupan sehari-hari semua orang di seluruh perusahaan kami,” kata juru bicara produser Irlandia Utara, Moy Park.
Seperti banyak pengolah daging Eropa, perusahaan telah mengambil langkah-langkah untuk melindungi pekerja saat pandemi berlangsung, termasuk mendistribusikan peralatan pelindung, istirahat yang mengejutkan, dan meningkatkan pembersihan.
Fasilitas terdekat di Omagh yang dijalankan oleh Foyle Food Group juga telah mengkonfirmasi beberapa kasus Covid-19.
Serikat pekerja Unite di Irlandia Utara telah meminta prosesor untuk menutup sementara fasilitas dengan wabah.
“Kami tidak dapat membiarkan krisis berkembang di sektor ini seperti yang telah disaksikan di AS di mana lebih dari 10.000 pekerja telah tertular virus, dengan puluhan orang tewas,” kata Jackie Pollock, sekretaris regional Unite, dalam sebuah pernyataan.
KURANG TERKONSENTRASI
Di AS, virus corona menyebar lebih dari dua kali lipat tingkat nasional di negara-negara dengan pabrik pengemasan daging utama pada minggu pertama setelah perintah eksekutif Presiden Donald Trump yang mengarahkan agar mereka dibuka kembali.
Pengolahan daging babi tetap sekitar seperempat di bawah kapasitas, dan peternakan mungkin terpaksa memusnahkan jutaan hewan.
Sementara segelintir perusahaan mendominasi industri Amerika, pengolahan daging di Eropa kurang terkonsentrasi, meredam dampak penutupan pabrik.